大阪観光大学のオープンキャンパス 「観光LIVE 2011」が開催。 「お客様の笑顔を創造するホテリエという仕事」 というタイトルで模擬授業を実施。

実習中の学生の様子を伺いに、 セントレジスホテル大阪を訪問。 体調管理に気をつけて、 インターンシップの後半を乗り切ってください。

実習中の学生の様子を伺いに、 ホテルモントレグラスミア大阪を訪問。 ホテルのスタッフの皆さま、 学生のご指導よろしくお願いいたします。

日本大学生産工学部において開催された 日本ホスピタリティ・マネジメント学会 第20回全国大会に出席。 研究発表の座長を担当。

ホテル龍名館東京 の客室

ロッテシティホテル錦糸町から見た 東京スカイツリー

りんくうタウン国際医療交流推進協議会 合同ワーキンググループに出席。

8月・9月にホテル実習に取り組む 「インターンシップ（宿泊業）」を除いた 大阪観光大学における前期担当科目の 期末試験ならびに成績評価を終えました。

大阪学院大学における前期担当科目 「ホスピタリティ・コミュニケーション供廖 「サービスマーケティング」（2コマ連続） の期末試験ならびに成績評価を終えました。 職員の方々に、 試験を採点する場所に関して、 ご配慮いただきましたこと心より感謝申し上…

財団法人日本ホテル教育センター創立35周年記念事業 「学生懸賞論文コンテスト」では 観光系の大学・短大・専門学校生を対象に 論文を募集しています。 詳細は http://www.jec-jp.org/education/ed-contest/20110725_1.html

財団法人日本ホテル教育センターは 「ホテルビジネス実務検定試験」 「和食検定」 を実施しています。 詳細は http://www.jec-jp.org/

株式会社Plan・Do・See本社の オブジェたち

ホテルメトロポリタン丸の内 から見た朝焼け。

住木ゼミナール4回生の学生が、 ケースメソッドを活用した授業に取り組みました。 詳しくは http://homepage3.nifty.com/hmn/education19.htm

映画っぽい空

本日、大阪観光大学の保護者懇談会が開催されました。 多くの方々に足をお運びいただきましたこと 心より感謝申し上げます。

大阪観光大学において、 後期入試が行われました。 また、今日・明日と 大阪観光大学観光学研究所において、 温泉の正しい理解、温泉観光地の活性化に関する人材の育成を目的とした 「温泉観光実践士」養成講座を開講しています。 http://www2.meijo.ac.jp/m…

奈良県立大学において開催された 日本ホスピタリティ・マネジメント学会 第22回関西支部研究発表会において、 「りんくうタウン・泉佐野市における国際医療交流の拠点づくりに関する取り組み」 というタイトルで発表。

大阪観光大学において 「初夏のオープンキャンパス＆関西空港見学無料ツアー」を開催。

日本コーヒー文化学会 第18回総会に出席。

一般社団法人日本スペシャルティコーヒー協会が主催する コーヒーマイスター養成講座の実技研修を受講。

モデレーターを担当させていただいた 日本観光ホスピタリティ教育学会第9回全国大会における ワークショップの議論を踏まえて執筆した 「観光ホスピタリティ教育と初年次教育」が 『観光ホスピタリティ教育』（第5号）に掲載されました。

大阪観光大学の必修科目 「観光学」において、 「ホテル実務入門」というタイトルで講義。

近畿・中国・四国Ｂ－１グランプリin姫路 に行ってきました。

大阪観光大学住木ゼミ3回生の交流会が 「備長扇屋」において行われました。

大阪観光大学の観光実習室において、 料飲サービスの実習を行いました。 詳しくは http://blogs.yahoo.co.jp/hospitalityblog/28661338.html

大学コンソーシアム大阪のセンター科目 「大阪観光学」において、 「ホテル経営の仕組みと大阪ホテル事情」 というテーマで講義。

本日、大阪学院大学において、 「サービスマーケティング」と 「ホスピタリティ・コミュニケーション供 の授業を実施。 連休中にしては、 受講者の出席率が良かったように思う。

大阪観光大学住木ゼミの学生、 柏杰挺さんと鄭昕晗さんが 泉佐野観光ボランティア協会のモニターツアー 「春ウォークといちご狩り：佐野飛行場跡といちご園を楽しむ」に参加しました。 詳しくは http://blogs.yahoo.co.jp/hospitalityblog/28544082.html

大阪第一ホテルにおいて、 大阪観光大学 「学外オープンキャンパス in 大阪マルビル」開催。 ブライダル講座を担当。