ファミリーマートにおいて販売されている 「 日清焼そばU.F.O.監修 モンスター焼そばまん」を試食。

東京ビッグサイトにおいて開催されている HCJ2023（国際ホテル・レストラン・ショー／ フード・ケータリングショー／厨房設備機器展）を見学。

ミア・ボッカ「牛ロースのタリアータ『芽室産落花生』のクリームソース」

2月の満月「スノームーン」と拓殖大学文京キャンパス…

ヤッホーブルーイング「サンサンオーガニックビール」の製造・販売が 終了するとのこと…

「とんでもスキルで異世界放浪メシ」と「サンシャインシティプリンスホテル」の コラボレーションレストランを見学。 拓殖大学商学部の授業科目「国際ビジネス特殊講義 （レジャー産業の仕組み・レジャー産業の戦略）」に活かしたい…