立教大学において開催された 日本観光ホスピタリティ教育学会に出席。 「ホテルビジネス実務検定試験の展開」というタイトルで発表。 帰りに「シャングリ・ラ ホテル 東京」を訪問。 才能を感じさせる新人ベルガールに ロビーとレストランを案内していただき…