ホテルにおいて実務経験のある大学教員を構成員とする 日本ホテル産業教育者グループが、 その年に活躍したホテリエに贈る 「ホテリエ・オブ・ザ・イヤー」。 2009年度のホテリエ・オブ・ザ・イヤーは、 ホテルグランドパレス・代表取締役社長の 大塚尚夫氏…