ホテルにおいて実務経験のある大学教員を構成員とする 日本ホテル産業教育者グループが、 その年に活躍したホテリエに贈る「ホテリエ・オブ・ザ・イヤー」。 2014年度のホテリエ・オブ・ザ・イヤーは、 株式会社ホテルオークラ東京 代表取締役会長の 清原當…