「ザ・リッツ・カールトン京都」を訪問

平成27年度大阪観光大学卒業式が挙行され、 住木ゼミ卒業生11名が 学士（観光学）の学位を取得しました。 森本夕香さんは、学業成績優秀者として、 109名の観光学部卒業生を代表して、 卒業証書を受け取りました。 辻恵里佳さんは、分野別学業成績優秀者（観…

東京都現代美術館において開催されている スタジオ設立30周年記念「ピクサー展」を訪問

「GUNDAM Café」東京駅店 オープン3周年記念企画 「トリプルソースのシュリンプドッグ」

ブルーボトルコーヒー 清澄白河ロースタリー＆カフェ を訪問

ホテルにおいて実務経験のある大学教員を構成員とする 日本ホテル産業教育者グループが、 その年に活躍したホテリエに贈る「ホテリエ・オブ・ザ・イヤー」。 2015年度のホテリエ・オブ・ザ・イヤーは、 株式会社ロイヤルパークホテル 常務取締役総支配人の …

生かされていることに感謝して そのことに甘えずに

実践報告 「大阪観光大学図書館におけるラーニング・コモンズの活用」が 『大阪観光大学紀要』（第16号）に掲載されました。

大阪観光大学吹奏楽部による 第3回定期演奏会が エブノ泉の森ホールにおいて開催されました。 ※写真はイメージです！？

「GUNDAM Café」東京駅店 オープン3周年記念企画 「トリプル肉バーガー」

東京ビッグサイトにおいて開催されている HOTERES JAPAN 2016 を見学

遅い初詣

「浅草ビューホテル」を訪問

「ぼのぼのアーモンドパンケーキアイス」 東京にて発見！

浅草にある「ブンカホステル東京」を訪問

公益社団法人日本ブライダル文化振興協会 設立20周年記念式典に出席。

試験ならびに成績評価が終わりました。 とりあえず ホッとしました…

縁起が良くなりました！？

ありがとうございます。 卒業式でお会いしましょう！

大阪観光大学住木ゼミ3回生の交流会が ウェスティンホテル大阪「アマデウス」において行われました。

大阪観光大学住木ゼミの学生が 「収益に貢献する『サプライズ商品』の企画ならびに運営について提案する」というテーマで ウェスティンホテル大阪に対して プレゼンテーションを行いました。 詳しくは http://homepage3.nifty.com/hmn/education37.html

「日本ホスピタリティ教育研究所」のブログが開設されています。 URLは、 http://hospitalityeducation.blog.fc2.com/ です。

その時その時を大切に生きる

多くの方々のご支援をいただきました。 心より感謝申し上げます。

国立科学博物館において開催されている 「ワイン展」を見学後、 「カフェ アパショナート」において、 小笠原コーヒーを飲む。 来年、野瀬農園を訪ねたい。

「オン ザ マークス 川崎」を訪問

学士会館において開催された 日本コーヒー文化学会年次集会に出席

論文「コーヒー・ツーリズムの確立に向けて」が、日本コーヒー文化学会発行の『コーヒー文化研究』（第22号）に掲載されました。

大阪観光大学住木ゼミ4回生の交流会が 「鳥貴族」において行われました。

熊取図書館の「旅コーナー」に、 旅をテーマにした“おすすめの一冊”として、 宮沢賢治作『銀河鉄道の夜』を紹介いたしました。