ホスピタリティの制度化

霊場八十八箇所を巡る“お遍路さん”に対する
接待の文化が定着している四国。
私は、人をもてなすことが習慣化されることを
「ホスピタリティの制度化」と呼んでいます。

お遍路さんに対する接待の文化は、
宗教的な意味付けにおいて、始まり、
定着したと考えられますが、
ホスピタリティを制度化していくことは、
現代の観光地においても、非常に重要なことだと思います。